サクッとした食感が特徴クロワッサン生地のたい焼きに、いちごクリームとホワイトチョコを詰めた「クロワッサンたい焼 あまおう」が2020年2月20日(木)から「銀のあん」に登場しています。いちご果肉をたっぷり練り込んだクロワッサン生地に、福岡県産あまおういちごを使用したクリームが入ってるイチゴ尽くしなたい焼きはどんな味なのか気になったので、同時に登場した「薄皮たい焼 黒胡麻だんご」と一緒に実際に食べてみました。
薄皮たい焼 銀のあん公式サイト
http://www.ginnoan.com/
銀のあんに到着。
さっそく「クロワッサンたい焼 あまおう」(税込280円)と「薄皮たい焼 黒胡麻だんご」(税込180円)を購入しました。中身が厚いので「薄皮たい焼 黒胡麻だんご」の包み紙の方が分厚く見えます。
包み紙を開くと、温かいたい焼きからふわっといちごの香りがただよってきます。たい焼きにはクロワッサン生地の「耳」がついていて、四角い形状をしているのがクロワッサンたい焼の特徴です。
サイズを交通系ICカードと比べるとこんな感じ。
外はサクサク、中はもっちりした食感のクロワッサン生地にはいちご果肉がたっぷりと練り込まれているので、中身に到達しなくてもいちごの芳醇(ほうじゅん)な香りが味わえます。
いちごクリームにはホワイトチョコが入っていて、いちごの甘酸っぱさとホワイトチョコのコクの相性が抜群でした。
次に、「薄皮たい焼 黒胡麻だんご」を食べてみます。薄皮というだけあって、生地の上から黒胡麻のあんが透けて見えています。
たい焼きのサイズは、クロワッサンたい焼きより一回り小さめです。
割ってみるとこんな感じで、真っ黒の黒ごまあんの中に白玉が入っています。
あんからは黒ごま独特の香ばしさと、上品な甘さを感じました。生地は薄いところはパリパリ、端の部分はカリカリとした食感で、あんと一緒に入っている白玉のもちもちした食感がいいアクセントになっています。
「クロワッサンたい焼 あまおう」「薄皮たい焼 黒胡麻だんご」は、2020年2月20日(木)からの期間限定で、全国の銀のあんの店舗で購入可能です。
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February 20, 2020 at 10:42AM
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サックサクのクロワッサン生地に甘酸っぱいいちごクリームとチョコが詰まった「クロワッサンたい焼 あまおう」など2種類の本格たい焼きを食べてみた - GIGAZINE
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