「あの小説をたべたい」は、小説に登場するごはんやおやつを再現してみる動画コンテンツ。「どんな味だろう？」「こんな料理かな？」と想像をふくらませて、好書好日流のレシピで紹介します。“読む”だけでなく、ぜひ“作って食べて”物語の世界を味わってみてください。読んでから食べるか、食べてから読むかは、あなた次第です！
好書好日流「レモンシロップのソーダ水」の作り方
＜材料＞
【レモン蜂蜜シロップ600ml】
- レモン（国産） 4個
- 蜂蜜 レモンの半量（約150g）
- 砂糖 レモンの半量（約150g）
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ - フルーツゼリー 適量
- 炭酸水 適量
＜作り方＞
- レモンは皮をよく洗い、３㎜幅の輪切りにする。
- 煮沸消毒したビンにレモンと砂糖を交互に入れ、上から蜂蜜を注ぐ。
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- ２のビンは冷暗所で1日置き、砂糖を溶かす。
- 冷凍庫でゼリーを凍らせる。
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- グラスに４の凍らせたゼリーを入れ、レモンシロップ大さじ２と適量の炭酸水を注ぐ。
寺地はるな『今日のハチミツ、あしたの私』ってどんな作品？
中学生の頃、いじめにあっていた碧（みどり）は、ある日、見知らぬ女性に小さな蜂蜜の瓶をもらいます。それから月日が流れ、30歳になった碧は、ひょんなことから恋人の故郷で蜂蜜園の手伝いを始めることに。そこで、養蜂家の黒江とその娘の朝花、スナックのママをしている、あざみさんなど、さまざまな人と出会い、自分の将来を見つけていきます。
ハチミツを使った「レモンシロップのソーダ水」は、スナック「あざみ」の改装に伴い、「何か特徴のあるメニューを」という碧の提案であざみさんが考案したメニュー。氷の代わりに、カラフルなゼリーを凍らせた、見た目もかわいいドリンクです。
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October 30, 2020 at 11:34AM
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【動画】寺地はるな『今日のハチミツ、あしたの私』の「レモンシロップのソーダ水」を作ってみた｜好書好日 - 好書好日
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